Alimentação saudável: 5 dicas para se alimentar de forma saudável

A alimentação saudável é um dos pilares para uma vida saudável. Comer de forma saudável traz diversos benefícios para a nossa saúde, física e mental. Mas, às vezes, pode ser difícil manter uma alimentação balanceada e comer de forma saudável. Neste artigo, vamos te mostrar 5 dicas de como se alimentar de forma saudável e te incentivar a mudar os seus hábitos alimentares.

Por que é importante se alimentar de forma saudável?

Uma alimentação saudável é a chave para o bem-estar e a longevidade. Afinal, é o nosso corpo que processa os alimentos que ingerimos, fornecendo nutrientes necessários para manter a saúde adequada. Por isso, é importante prestar atenção às escolhas alimentares que fazemos a cada dia. Planear uma dieta que inclua nutrientes, vitaminas e minerais, além de alimentos saudáveis, torna-se fundamental para termos como objetivo manter ou melhorar a saúde. Além disso, para que os alimentos sejam realmente benéficos, é necessário exercitar e praticar atividade física regularmente.

1. Valorize o fracionamento alimentar, mas não se prenda a ele

O fracionamento alimentar auxilia no controle do apetite. Por isso, recomenda-se não ficar longos períodos sem ingerir um alimento. É comum a recomendação de não ultrapassar 3 ou 4 horas sem um alimento, pois, assim evitamos excessos e destemperos na nossa ingestão (pessoas com muita fome podem acabar comendo grandes quantidades de gordura, sal ou açúcar que depois poderão fazer mal).

No entanto, não existem regras rígidas quanto a isso. Se você é saudável e se sente bem e sem fome entre o almoço e o jantar, por exemplo, pode seguir assim! Se suas refeições estão balanceadas e sem exagero, um prazo maior que 3 ou 4 horas pode ser viável para o seu organismo. Confira sempre com o profissional que te acompanha.

Tomar café da manhã, por exemplo, não chega a ser uma obrigação. Existem muitos pacientes que relatam não sentir fome nesse período e, como já dissemos, não há uma regra absoluta para isso. Se a pessoa usufruir de boa saúde dessa maneira, tudo bem pular essa refeição. Porém, a disciplina do café da manhã pode ajudar a criar uma rotina saudável de alimentação e até de preparo do alimento.

Em relação ao jejum intermitente, prática comum hoje, não existem evidências científicas suficientes provenientes de estudos controlados envolvendo humanos.

2. Evite alimentos ultraprocessados

Os alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois, geralmente, são ricos em gorduras e açúcares, além de conterem alto teor de sódio para auxiliar na durabilidade do produto e realçar o sabor.

Assim, uma das principais dicas de como se alimentar bem é priorizar os alimentos in natura. Bons exemplos do que precisamos comer diariamente são frutas, verduras, legumes, arroz e feijão.

3. Tenha uma alimentação diversificada

A dieta deve ser diversificada para ganhos mais otimizados. Alimentos de origem vegetal são excelentes fontes de fibras, vitaminas e minerais. Já os alimentos de origem animal, como carne e ovos, são boas fontes de proteínas. Os laticínios, em especial o leite, são a principal fonte de cálcio.

Claro que quem tem intolerância e alergias precisa seguir restrições. No entanto é comum pessoas retirarem algum nutriente, a exemplo do glúten, com o objetivo de emagrecer. Isso não costuma trazer resultados duráveis.

De modo geral, as refeições devem abranger todos os grupos alimentares, pois nenhum alimento sozinho proporciona tudo que o organismo precisa. Caso a pessoa queira fazer mudanças ou restringir certos alimentos é aconselhável procurar um nutricionista para uma orientação nutricional individual.

4. Mantenha a boa hidratação

A água é indispensável para o bom funcionamento do corpo. Ela mantém a hidratação, auxilia na regulação da temperatura corporal, ajuda no funcionamento intestinal e favorece diversos processos fisiológicos. Já o baixo consumo pode levar à desidratação e até prejudicar a regulação hormonal.

A recomendação, para a maioria das pessoas, é de ingerir 35ml por quilo corporal, o que dá uma média de 2 litros para um adulto. No entanto, as necessidades podem ser diferentes, de acordo, por exemplo, com o clima da cidade e a prática de atividades físicas.

5. Evite refeições apressadas

Ansiedade, pressa, preocupação e distrações no momento da refeição podem nos fazer comer em maior quantidade da que necessitamos. Não é preciso contar o número de mastigações, mas é importante comer com calma e mastigar bem o alimento, pois, além de facilitar a digestão, favorece a saciedade.

A plena atenção na refeição nos faz sentir melhor o aroma, o visual e o sabor dos alimentos. Isso também nos ajuda a identificar o momento em que já estamos satisfeitos. Uma boa dica é ficar longe de televisão e celular. Também vale descansar os talheres no prato, enquanto mastiga. Um bom tempo para finalizar um almoço ou jantar é 20 ou 30 minutos.

Se você está procurando dicas para se alimentar de forma saudável, aqui estão cinco delas que podem te ajudar: incluir mais alimentos saudáveis na sua dieta, praticar exercícios físicos regularmente, mantenha-se bem hidratado, coma com regularidade e tenha um objetivo realista. Seguindo essas dicas, você pode alcançar seu objetivo de alimentação saudável!